Min Rosa MatBlogg

Min Rosa MatBlogg

onsdag 11. mars 2015

Bestemors stekte poteter med sopp



6 poteter
2 middels store gul løk
300 g sopp
3 ss smør
salt og pepper etter ønske
dill

Slik gjør jeg det
Skjær løk og sopp. Legg 2 ss smør i ei gryte og stek sopp og løk på middels varme i 20 minutter.
Del opp potetene i terninger, ha potetene i gryta med lokk. Stekes på middels varme i 40 minutter. 10 minutter før slutten av matlaging, åpne lokket, rør godt, tilsett salt, pepper og hakket dill.