3 epler
3 gulrøtter
klype salt
3 ss sukker
2 egg
1/2 kopp mel
vegetabilsk olje
Slik gjør jeg det
Skrell eplene og ta ut stilken. Finhakk
epler og gulrøtter
Bland eple og gulrot. Tilsett salt,
sukker og egg. Bland godt. Tilsett mel. Bland
igjen.
Varm opp vegetabilsk olje i stekepannen. Lag
små burgere. Stek på hver side i 5-7 minutter.
Serveres med rømme eller eplemos.
