3
kopper mel
230
ml vann
1
1/2 ts salt
2
ts tørrgjær
2
ss sukker
2
ss vegetabilsk olje
Slik gjør jeg det
Hell
melet i en bolle, tilsett salt, sukker, tørrgjær og litt røre.
Deretter
legger vegetabilsk olje, vann og kna deigen. Dekk bollen med et håndkle og la
deigen stå i 30 minutter på et lunt sted.
Etter
prøvetrykk, mos den og danne et brød. Ha deigen i en form drysset det litt mel.
Toppen av brødet kan smører med eggplomme og gjøre små kutt i brødets
overflate.
Stek
brødet i 40 minutter ved en temperatur på 180C.
