4
porsjoner
4 kokte
poteter, moses lett
2 grovt
revne gulrøtter
2 store,
grovt revne skiver kålrot
1
finhakket rødløk
4 ts tomater
i olje, finhakket
1 dl
revet ost
2 ss
gressløk
2 ss
hakket persille eller andre urter
3-4 ss
olivenolje
2-3 ss
potetmel
Krydder
etter eget ønske
Slik gjør jeg
Bland sammen. Form deigen til
karbonader og stek dem i middels varm panne til de blir brune og gjennomstekte.
Serveres som pålegg på brødskiven eller i hamburgerbrød med salat til.
