2
løk
2
gulrot
1
målebeger bokhvete
4
poteter
2
laurbærblad
1,5
l vann
salt
og pepper
4
ss vegetabilsk olje
1
ss tørket persille
Slik gjør jeg det
Finhakk
løk og gulrot.
Varm
opp olje i en gryte for å steke løk og gulrot. La dette småkoke i 10 min. Skjær
potetene i terninger, bland dette sammen med løk og gulroten i gryten. Legg på
lokket og kok i 10 min.
Ha
i salt og pepper, tørket persille og laurbærblad.
Hell
i vann så det dekker grønnsakene og la det koke på middels varme ca 50-60 min.
