300 g gulrøtter
250 g poteter
1 løk
2 egg
2 ss hvetemel
2 ss solsikkefrø
salt og pepper etter smak
olje til steking
Slik gjør jeg det
Gulrot og poteter gnis på et grovt rivjern. Finhakk
løk, bland godt.
Lag små flate karbonader og stek i varm olje over
middels varme til de er gyllenbrune.
