500
g gresskar
1
gulrot
1
løk
2
ss olje eller smør
1/3
kopp rosiner
1/2
ts kanel
1/2
ts gurkemeie
1
kopp ris
salt
og pepper
1,5
kopper vann
Slik gjør jeg det
Finhakk
gresskar, gulrøtter og løken. Ha alt i en gryte, tilsett olje
Stek
grønnsakene i 10-15 minutter. Åpne lokket, tilsett rosiner, kanel, gurkemeie,
kok i et minutt.
Tilsett
ris, salt, pepper og hell i vann. Rør og sett på lokket, kokes på middels varme
i 35-40 minutter.
