Poteter
Krydder du ønsker
Vann
Olje
kremfløte
Slik gjør jeg det
Skrell og kok potetene i vann til dem blir møre.
Knus dem og ha i litt kremfløte, blandes godt
sammen.
Lag så mange kuler du får til.
Beregn 8-10 potetkuler pr person.
Stek i en panne på middels sterk varme med olivenolje
til de er gyldenbrune, ca. 15-18 minutter.
Rør rundt i potetkulene med jevne mellomrom.
Dryss med litt salt evt krydder du ønsker før
servering.
Potetkuler passer veldig godt både til fisk og
kjøttretter.
