4 personer.
900 gram små eller 800 gram middels poteter
0,5 bunt vårløk
3 ss grov sennep
3 ss olivenolje
Litt Santa Maria svart pepper
Litt hakket bladpersille eller gressløk
Slik gjør jeg:
Kok potetene
La potetene stå så de blir kalde etter koking
Del potetene i passe biter
Bland sammen vårløk, sennep, olivenolje, pepper,
bladpersille i en bolle. Bland i potetbitene. Rør godt om.
