Poteter
Gulrøtter
Selleri
Kålrot
Persille
Vårløk
Rød og grønn paprika
Gul løk
Kremfløte
Pepper og hvitløkskrydder
Smør til steking.
Slik gjør jeg
Poteter, gulrøtter, kålrot, selleri skrelles og
deles i mindre biter, kokes i vann til dem er møre.
Persille, vårløk, paprika, gul løk finhakkes.
Bland alt i kjelen eller bolle, ha litt kremfløte
+ pepper + hvitløkskrydder og rør godt rundt.
Form fine litt tykke burgere (samme måte som med
karbonader)
Stekes i varm panne til burgerne er brune på begge
sider.
Dette er grunnoppskriften, man må selv vurdere hvor mye man vil lage
av.
