1 middels kålrot
6 poteter
5 gulrøtter
1 kålrot
0,5 sellerirot
1 stk Purre
1 stk Stangselleri
1 stk Rosenkål
0,5 boks med grønne erter
1 blokk grønnsaksbuljong (eller 2)
Slik gjør jeg det
Del opp alle grønnsakene i terninger
Ha alle grønnsakene i en kjele med vann og
grønnsaksbuljongterning.
Kok grønnsakene møre, tilsett potet-terninger og
ertene fra boksen
Kok etter på til alt er som mos men rør rundt mens
lapskausen koker på middels varme. Du ser selv når lapskausen er ferdig, men
prøvesmak gjerne så du kjenner om du har hatt i nok krydder etter ditt eget
ønske som salt og pepper.
