Min Rosa MatBlogg

Min Rosa MatBlogg

torsdag 26. november 2015

Lenes vegetarmiks



4 personer
100 g sukkererter
1 stk rød paprika
1 stk gul paprika
2 stk vårløk
1 stk bukett brokkoli
1 ss olje til steking
1⁄2 ts salt
1⁄4 ts pepper

Slik gjør jeg
Del grønnsakene i strimler eller små biter.
Lag porsjonspakker med folie og sett grønnsakene på grillen i ca. 5 minutter. Eventuelt kan de surres raskt i en varm panne i et par minutter. Dryss med salt og pepper før servering.