4
personer
1½ kg hodekål
4 stk epler
1 rød paprika
1 gul paprika
1 grønn paprika
4 ts karve
5 dl kjøttkraft (grønnsakbuljong)
4 ts eddik, 7 %
Krydder etter smak
Slik gjør jeg
Finsnitt
kål og del eplene i båter. Del paprika i tykke skiver.
Legg
kål, eplebåter, paprika og karve lagvis i en kjele. Hell på kraft.
Kok
opp og la alt trekke i ca. 45 minutter. Rør godt underveis.
Smak
til med eddik og krydder
