4 porsjoner
5 stk kokt, avkjølt potet
2 ss olivenolje
2 ss hvitvinseddik
½ ss sennep
smak til med salt og pepper
1 stk brokkoli
3 stk vårløk
1 bunt frisk dill - liten
Slik gjør jeg det
Skjær
potetene i biter og bland med en marinade olivenolje, eddik og sennep som er
smakt til med salt og pepper.
Skjær brokkolien i små
buketter og forvell dem i lettsaltet vann i ca. et minutt. Avkjøl raskt i
iskaldt vann
