Min Rosa MatBlogg

Min Rosa MatBlogg

torsdag 24. september 2015

Marthes salat med fetaost



150 g fetaost
½ agurk
4 store tomater
½ grønn paprika
¼ løk
10 sorte oliven
vegetabilsk olje
salt og pepper etter smak

Slik gjør jeg det
Skjær tomatene i terninger.
Agurker skåret i tynne skiver.
Paprika renses, kuttet i strimler.

Løk kuttet i halv ringer.
Ha alt i en salat bolle ha i tomater, oliven, agurker, paprika, løk og feta osten. Smak til med olje. Rør rundt i salaten. Salt og pepper hvis du ønsker det. Dryss over salaten litt saft fra en sitron.