Min Rosa MatBlogg

Min Rosa MatBlogg

torsdag 24. september 2015

Salat med avokado og fetaost



1,5 agurker
3 tomater
1 rødløk
1 neve med grønn salat
2 søte røde paprika
1 avocado
1/2 boks oliven (ca 100 g)
100 g feta
2 ss olivenolje
2 ss sitronsaft
salt og pepper etter smak



Slik gjør jeg det
Hakk grønnsaker – agurk og avocado i terninger, tomatskiver i små skiver. Løk skåret i svært tynne skiver.
Rød paprika kuttet i strimler. 
Bland sammen grønnsakene ha i feta ost og oliven. 
Ha i sitronsaft, olivenolje, salt og pepper etter smak