4 personer
1 gul løk
2 gulrot
3 poteter
1 stilk selleri
100 g blomkål
300 gram sopp
1 rød paprika
150 g smeltet ost
3 liter vann
Salt og pepper etter smak
oliven olje
grønt
Slik gjør jeg
Løk, gulrøtter og sopp skåret i terninger og stekes
i en panne.
Selleri og paprika skåret i terninger, blomkål i
buketter.
I kokende vann, legg potetene og kok i 10
minutter. Deretter legges selleri, blomkål, paprika og sopp, stekt
med løk og gulrøtter, og kok ytterligere 20 minutter.
Ost ristes rett i gryten. kokes på lav varme i 10
minutter
