Min Rosa MatBlogg

Min Rosa MatBlogg

mandag 21. september 2015

Lenes Vegetarmiks



4 personer
100 g sukkererter
1 stk rød paprika
1 stk gul paprika
2 stk vårløk
1 stk bukett brokkoli
1 ss olje til steking
12 ts salt
14 ts pepper

Slik gjør jeg:
Del grønnsakene i strimler eller små biter.
Lag porsjonspakker med folie og sett grønnsakene på grillen i ca. 5 minutter. Eventuelt kan de surres raskt i en varm panne i et par minutter. Dryss med salt og pepper før servering.