Min Rosa MatBlogg

Min Rosa MatBlogg

tirsdag 17. januar 2017

Veras Vegetarburgere



1 bk kikerter
1 liten rød paprika
1 liten gul paprika
5 ss mais
4 ss selleristang
3 ss spinat
3 dl havregryn
1/2 toro grønnsakbuljong
2 ss potetmel
Litt pepperblanding
Litt paprikakrydder

Slik gjør jeg
1. Skyll av laken på kikertene. Vask og kutt klar grønnsakene.
2. Ha alt i en bolle og bruk stavmikser og til det er en grov farse. 3. Form 6 store burgere av farsen og stek dem i olje i en stekepanne til de er sprø og gylne på begge sider. Steke tips: La burgerne få en god steke skorpe før du snur dem.