Min Rosa MatBlogg

Min Rosa MatBlogg

tirsdag 22. september 2015

Smørbrød med nypoteter og gressløk



4 skive landbrød eller annet godt brød
4 ss smør
4 skive hvitost
10 stk kokte nypotet
smak til med nykvernet pepper
2 ss hakket frisk gressløk

Slik gjør jeg
Smør smør på brødskivene. Legg på en skive hvitost på hver brødskive.
Skjær potetene i skiver og legg dem i taksteinsmønster oppå osten.
Dryss på nykvernet pepper og hakket gressløk.
Smørbrødene er godt som et lite måltid, eller om du serverer f.eks. litt røkt fisk til, så blir det en fullverdig middag.